愛犬『なんも』と歩む、
新米飼い主の公開ヒトリゴト。
こんな僕でも社長になれた
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ごぼうcooking
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最近、自分で初めて牛蒡を買いました〜
姉に教えてもらった 牛蒡の行程 を済ませて、ササガキ切りに。

まきこ師匠(母)監修の元で、
きんぴらごぼうを生まれて初めて作れました〜
三十路にもなって、遅咲きの牛蒡デビューです(笑)

ちょっと味が濃かったかなぁ。。

でも、まきこ師匠曰く、

『いっぱい失敗しなさい。
そうやって上手になるんだから〜』

と言ってもらいました〜♪
お料理教室、また開催してもらおうと思います。




 
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